Трябва ли да Хладилника торта една нощ преди да Глазура

хлебопекарна и черешката на тортата - независимо дали става дума за дадено събитие или не - е досадна работа?. Тъй като вие трябва да чакам за торта да се охлади, преди да можете да я слана, че няма нищо нередно в това печене в нощта преди и отдаване под наем го охладете в хладилника до сутринта. Но това не е необходимост от двамата.
Basics
<Ли>

Когато се пекат торта, трябва да го охлади, преди да можете да добавите глазура. Глазура топло торта прави черешката мека и може да се премине от тортата, вкарвайки на тортата да се къса или се рушат. A охлажда, стайна температура торта все още е много крехко и може да забележите повече трохи, идващи от тортата и върху вашия глазура. Ето защо, охладени торта може да даде по-добри резултати. Световния съюз Кога да Хладилника
<Ли>

A тортата е съвършено глоба при стайна температура в продължение на няколко дни, когато тя е нешлифован и unfrosted. Хладилна може да е необходимо, обаче, ако е горещо в дома си или искате тортата охладени за по-добра глазура. Замразете си торта, като я опаковане в слой от найлон - това продължава да си торта от изсушаване и от усвояването на всякакви миризми спиращ в хладилника си. Отвори си торта и студ направо от хладилника. Световния съюз Хладилник Versus Freezer
<Ли>

Хладилници са много суха среда, следователно трябва да увийте си торта здраво, за да го предпази от изсъхване една нощ. Ако сте охлаждане си торта за затягане на троха, фризер може да ви бъде по-добър вариант, защото той стяга средината и прави тортата по-лесно на студ, отколкото просто да го хладилни. Хладилници чил само тортите, но не ги дружество - така тортата все още могат да се откъснат, както го замръзване. Също така, ако имате по-големи торта нива, които трябва да се вдигне и да се придвижват, те все пак ще бъде меко от хладилника, докато замразена торта може да се качват, нарязани и се мести, докато все още частично замразени. Можете да се пекат торта преди време и да го замразяват за срок до три месеца преди имате нужда от него, като го опаковане в няколко слоя найлон и да го приберете във фризера. Световния съюз Съображенията