Как да се поддържа Graham Cracker кора от горене

A Греъм бедняк пай кора осигурява идеален баланс на сладост и текстура към всеки вид сладкиш. Много готвачи са свързани с правилното съотношение на яйцата и маслото в плънката, но пренебрегват един важен аспект, изгори кора. Дори и най-опитния хлебар е изправен пред дилемата на свръх-варени пай кора, която се свързва с по-варени пълнене. Възможно е да се създаде пай, че е златисто кафяво и в идеалния случай се пече.
Което ви е нужно
алуминиево фолио ленти

Инструкции
<ол> <Ли>

формата на Греъм бедняк кора на дъното и около стените на тигана на приблизително една четвърт инч дебелина. Всяко по-тънки и пай кора ще изгори преди пълненето е добре сварени.

<Ли>

Печете пая за 10 до 15 минути при 400 градуса по Фаренхайт. Следете баницата и я премахнете, когато кората е златисто кафяво.

<Ли>

Извадете пай кора от гореща фурна и намалете температурата до 350 градуса по Фаренхайт, или препоръчва температурата в рецептата, която използвате.

<Ли>

Покрийте ръбовете на пай кора с алуминиево фолио ленти. Това ще позволи на пълнежа да се готви по-добре, без да се причинява пай кора да горят. Сгънете алуминиевото фолио върху стените на пай кора за да се гарантира, че тя е изцяло покрита.

<Ли>

Продължи да се пекат пая според указанията в рецептата.