Екстракт от бадем Смените

екстракт Almond поддава вкусен, сладък аромат на печени изделия, но тя може да бъде трудно да се намери в някои пазари. Когато печете, екстракти са един от най-лесните замествания да правят. Almond екстракт има много силен аромат, и горчив бадем екстракт е още по-мощен. Когато правите замествания, за подмяна могат да изискват различно количество от това, което рецептата показва за екстракт от бадем.
Vanilla Extract
<Ли>

ванилия екстракт ще добави сладост, но не и вкусен аромат на бадеми. Това е най-често, тъй като заместването ванилия екстракт е лесно достъпна в супермаркети. Увеличаване на размера на екстракт от бадем, изисквана от половината от тази сума за измерване на ванилия екстракт. Например, ако една торта призовава за 1 чаена лъжичка. на екстракт от бадем, използвайте 1 1/2 чаена лъжичка. екстракт от ванилия. Световния съюз Almond Aромат на захарен Oil
<Ли>

Бадемовото масло създава на базата на екстракт от бадем. Той е много по-силна от бадем екстракт. Потърсете бадемово масло с бонбони за вземане доставки. За разлика от екстракта на база алкохол, ароматът на бадемово масло няма да се пекат, когато са изложени на продължително готвене. Използвайте 1/8 колкото бадемово масло като екстракт от бадем. Например, ако вашата рецепта изисква 1 чаена лъжичка. на екстракт от бадем, използвайте 1/8 чаена лъжичка. бадемово масло. Световния съюз Almond Liqueur
<Ли>

Тези, с добре съхранени за алкохол шкафове може да използвате бадемово ликьор като дубльор за екстракт от бадем в рецепти. Бадем ликьор е подобен на извличане, но тя съдържа по-голямо количество алкохол. Следователно, трябва да използвате 4-8 пъти повече ликьор за да получите същото бадемово вкус като екстракт. Например, ако вашата рецепта нуждае 1 чаена лъжичка. на екстракт от бадем, използвайте 4-8 ч.л.. бадемово ликьор. Световния съюз готвене Nut Oil
<Ли>

Замяна до 1/3 чаша маслото в рецептата с ядки масло за готвене, като лешник, орех или бадем. Миризма на масло в бутилка преди да го добавите към рецептата. Nut масла гранясване много бързо. Ако маслото има неприятен мирис, изхвърлете го. Не бъркайте тези масла за готвене с ароматични масла, бонбони, продавани в малки бутилки от унция. Nut масла за готвене са на разположение в 8-унция. или по-големи бутилки в гурме магазини за хранителни стоки с другите масла за готвене. Всяко масло от ядка ще добавите вкусен аромат на печена добро, но бадемово олио е най-доброто за бадемова заместващо извлечение. Тази смяна е най-доброто за тестени сладкиши или плътни хлябове, използвайки вместо масло или мазнина, тъй като мазнините в списъка на съставките. Световния съюз