Как да използваме овесените Брашно в Pie кора (6 стъпки)

Ако спазвате безглутенова начин на живот, или просто искате да се опитайте да осъществите пай кора от нещо друго, освен традиционната пшенично брашно, а след това можете да заместите с овесени брашно. Пшенично брашно и овесени брашно тежи същия на чаша. И двете тежи 120 грам. Ето защо, когато се използва овесени брашно вместо пшенично брашно, можете просто да сменяте един за друг по отношение на рецептата. Въпреки това, едно нещо трябва да внимавате, е, че някои хлебари казват овесено брашно е малко по-абсорбиращ от пшенично брашно. Затова едно докосване повече от мокрите си съставки може да бъде в Нещата ред.
Ви е нужно
Oat брашно
Измерване мащаб
Electric смес

пластмасова обвивка
точилка <Бразилски> Pie калай

Инструкции
<ол> <Ли>

Прочетете пай кора рецептата. Пай кора рецепта може да призове за брашно, масло, вода, сол и мазнина. Просто замени количеството на пшеница, брашно с овесени брашно.

<Ли>

Мярка брашното по отношение на теглото. Не забравяйте, че 1 чаша овесени брашно трябва да тежи 120 грама. Ако правите само на база пай кора, то вероятно ще призове за 1 чаша. Ако правите отгоре до пай кора, тя може да поиска 2 чаши или 240грама.

<Ли>

Смесете овесени брашно и сол съставки заедно в купа. Бавно се разбърква в маслото и съкращаване с помощта на електрически смес.

<Ли>

Добавя се вода 1 супена лъжица. по време на смесване при ниска скорост, докато пай кора се върху гладка консистенция. Това е мястото, където може да се наложи да добавите допълнително супена лъжица. или 2 на водата в зависимост от това колко овесено брашно поглъща водата и влагата от маслото и мазнината. Сместа трябва да бъде ронлива в природата.

<Ли>

Увийте смес в пластмасова обвивка и се оставя да престои около 20 минути.

<Ли>

Разточете пай кора. Ако поставите малко повече брашно от подвижния борда се уверете, че тя е овесено брашно, така че той остава наистина без глутен. Разточете кора, докато тя е гладка. Тогава се образува овесени брашно пай кора във вашия пай калай на. Сега е готов за пълнене. Пече се в съответствие с указанията на рецептата. Световния съюз