Как да се пекат пиле Hen (4 стъпки)

печене кокошка е зряла, снасяща яйца пиле. Докато по-младите пилета правят сочни хлебари, печене по-стара кокошка могат да бъдат трудни. Кокошки за печене могат да бъдат закупени в повечето големи вериги за хранителни стоки. Следвайте съвети, за да добавите влага, за да си птица по време на готвене или очакват труден, скучно вечеря бедствие.
Нещата ще трябва
кокошка печене
Clay хлебни с капак
6 чаши вода
6 кубчета пиле кюлчета

1 стик масло
2 големи жълти лук, чесън солеви обелени

Пипер

Инструкции
<ол> <Ли>

Извадете и изхвърлете giblet пакет от кухината на £ 2 до £ 3 кокошка. Изплакнете кокошката под течаща студена вода. Поставете лука вътре в празната кухина на кокошката и поставете кокошката в глинената Бейкър.

<Ли>

Разтворете кюлчета във водата. Разтопете пръчката на маслото и го добавете към сместа на кюлчета. Бавно изсипете сместа върху кокошката. Сезон добре с чесън сол и черен пипер.

<Ли>

Капакът се поставя върху глина хлебаря, и място на хлебарите, в 350 Фаренхайт градуса фурна. Готвене време за носачки, ще варира в зависимост от теглото. Кук всички кокошки за един час, плюс още 30 минути на фунт.

<Ли>

След един час, махнете капака от хлебарите и тропосайте кокошката със запасите в тигана. Тропосайте кокошката веднъж на всеки 30 минути след това. Капакът се поставя обратно върху глина хлебарите и да позволи на кокошката да се готви до златисто кафяво и търг. Световния съюз