Add 2 супени лъжици. пълнозърнест брашно и 2 супени лъжици. неподсладено сок от ананас на стартера да се хранят маята 24 часа по-късно. Смесете добре и я поставете обратно в своето топло място.

<Ли>

Разбърква стартера 24 часа по-късно. Повторете храненето и да се върнете стартера на мая за своето топло място.

<Ли>

Разбърква стартера след 24 часа. Изхвърлете всички, но ¼ чаша. Разбърква се в ¼ чаша брашно и 2 супени лъжици. де-хлорирана вода. Диви дрожди не обичат хлор. Ще се изхвърля някои от вашия стартер с всяко хранене от сега нататък, което ще запази обема управляеми. Сложете го върна в своето топло място.

<Ли>

Разбърква се и се хранят на стартера маята на всеки 24 часа, докато тестото започне да мирише малко кисело, мехурчета по време, и започва "расте" в размер. Той трябва да изглежда малко като пенлива шоколадов млечен шейк, когато той е готов.

<Ли>

Покрийте съда свободно и се съхранява в хладилник. Не използвайте капак здраво, която няма да позволи разработването на газове, за да бъдат освободени. Продължи хранене на дрождите веднъж седмично след това, и да го върне веднага в хладилника

<Ли>

Вземете опаковката на стартера от хладилника два дни преди да го използвате за печене на хляб и да го съхранявате при стайна температура. Я храня веднъж всеки ден. Използвайте 2 чаши стартер за всеки пакет от активната суха мая трябва да използвате по друг начин. Замразете останалата стартера. Световния съюз