Какво е добър заместител за растителна мазнина

?

растителна мазнина се използва при печене като фиксатор и овлажняващ агент. Той помага да се държи откоси заедно, мазни тави и да се предотврати залепване. Съкращаване е високо в транс или наситени мазнини и често напълно хидрогенирани. По-добре е да изберете здравословна алтернатива.
Oil
<Ли>

Съкращаване е вегетарианец продукт на маслена основа. Това обикновено е комбинация от растителни и палмови масла. Зехтинът е сърдечно-здравословна алтернатива, но не е подходящ за печене на сладкиши. Световния съюз Butter
<Ли>

Добави масло в малко по-голямо съотношение от съкращаване на вкусни несъвършена сладкиши и бисквити. Органични и нискомаслени масла са най-добрите. Световния съюз Fat
<Ли>

Заместник скъсяване с мастна животински продукти като сланина и лой. Когато нехидрогенирано или се превърнат в дома, мазнини са вкусни, не съдържат изкуствени добавки и са по-високи в мононенаситени мазнини от масло.


Вегетариански

  • Избягвайте млечни и животински продукти общо с вегетариански опции имитации като Смарт Баланс. Това също може да бъде използван за мазни тигани. Световния съюз ябълково пюре
    <Ли>

    ябълково пюре е подходящ и за вегани и може да се използва на мястото на съкращаване на торти и откоси. Тя е влажна и светлина - макар и аромат на ябълка не е силен - с добавена хранителна стойност на плодовете Световния съюз.