Как да направим Famous Амос Chocolate Chip Cookies

Никой не знае със сигурност как Wally Amos направил първоначалните си шоколад чип бисквитки. Това, което се знае, е, че е семейна рецепта, която Amos се превърна в мега-бизнес през 1970 и 1980. Той буквално го накара известен и много богат. Самият Амос каза това по един изстрел гост в " Latka на Cookies " епизод на класическия ситком " Taxi ".; Тази версия използва същите основни съставки и трябва да произвежда около десетина бисквитки. Ако не е необходимо да се направи бисквитките веднага, замрази неопечена тестото. Тя ще продължи в продължение на четири месеца във фризера.
Което ви е нужно
1/2 кг масло
1 чаша светло кафява захар
3 яйца
3 чаши Bisquick услуги 1 чаша царевично нишесте
1/2 чаши обезмаслено мляко на прах

2 супени лъжици. кафе на прах услуги 1 супена лъжица. неподсладено какао на прах услуги 1 супена лъжица. ванилия услуги 1 12 унция. чанта на полусладки шоколадови парченца
4 унция. нарязани орехи

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Използвайте електрически миксер на висока скорост за сметана маслото, докато тя е лек и пухкав.

<Ли>

Beat в захарите с маслото, докато имате много кремообразна смес. Разбийте в яйцата, едно по едно, а след това всяка от съставките, с изключение на шоколад и орехи.

<Ли>

Когато тестото е достатъчно гладка, използвайте дървена лъжица, за да работят в шоколада и орехи.

<Ли>

Направи гроздова размер тестените топки и ги поставете 1 инч, освен на ООН намазана бисквитка лист. Печете бисквитките в продължение на 14 минути. Те са прави, когато те са златисто кафяво. Световния съюз