- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Основи за печене
Можете ли да постелете тава с масло и брашно вместо хартия за печене?
- Пергаментова хартия осигурява незалепваща повърхност, която улеснява изваждането на печени продукти от тигана. С маслото и брашното има шанс да залепне печеното, особено ако тавата не е добре намазнена.
- Пергаментова хартия също помага за равномерно изпичане, като насърчава циркулацията на въздуха около стените и дъното на тигана. Без хартия за печене печените продукти може да не се изпекат равномерно, особено ако тавата не е правилно намазнена и набрашнена.
- Пергаментова хартия често се предпочита за печене, тъй като не влияе на вкуса или структурата на печените изделия. Маслото и брашното понякога могат да придадат леко мазен или брашнен вкус на печените изделия.
Поради тези причини пергаментовата хартия обикновено е предпочитаният избор за подреждане на тави при печене. Ако обаче нямате хартия за печене под ръка, можете да използвате масло и брашно като заместител. Просто не забравяйте да намажете тавата добре и равномерно и да я поръсите с брашно, преди да добавите тестото или тестото.
Основи за печене
- Можете ли Кук Grits във фурната
- Може Пълнени Халапеньо Poppers бъдат…
- Как да Brown Coconut (4 стъпки)
- Как да създадете за печат етикети…
- Какви хранителни оцветители мога…
- Как да Мед Печено Кестени
- Какви Pan да използвате за бананов…
- Как да смаже Василий (5 стъпки)
- Торта за печене Съставки
- SR брашното същото ли е като обикн…
Основи за печене
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
