Какво се случва, ако забравите да сложите бакпулвер в кнедли?

Без бакпулвер или друг набухвател кнедлите няма да бухнат по време на готвене. Те вероятно ще се окажат плоски и плътни, вместо пухкави и леки. Бакпулверът е от решаващо значение в рецептите за кнедли за създаване на лека и ефирна текстура, така че е важно да не забравяте да го включите в сместа за тестото.