- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> Основи за печене
Оборудване, от което се нуждаете за готвене и печене?
Готварско оборудване :
1. Тенджери и тигани :Необходими са различни размери тенджери и тигани за варене, задушаване, пържене и сотиране.
2. Шпатули :Тези многофункционални прибори са чудесни за разбъркване, смесване и обръщане на храна.
3. Дървени лъжици :От съществено значение за разбъркване на сосове, супи и други ястия.
4. Щипки :Полезно за обръщане на месо, зеленчуци и други храни по време на готвене.
5. Нож на главния готвач :Висококачественият готварски нож е универсален инструмент за кълцане, нарязване и нарязване на съставки.
6. Нож :По-малък от готварски нож, използван за прецизно рязане като белене и подрязване.
7. Дъска за рязане :Здравата дъска за рязане осигурява стабилна повърхност за кълцане и нарязване на съставките.
8. Мерителни чаши и лъжици :Точното измерване е от решаващо значение за печене и готвене.
9. Купи за смесване :Необходими са различни размери купи за смесване на съставките, хвърляне на салати и приготвяне на тесто.
10. Гевгир :Използва се за източване на течности от паста, ориз и зеленчуци.
11. Разбийте :Основен за разбиване на сметана, смесване на сосове и разбиване на яйца.
12. Токилка :Използва се за разточване на тесто за сладкиши и други печива.
Оборудване за печене :
1. Тари за печене :Това са плоски тави, използвани за печене на бисквити, сладкиши и други рецепти за тави.
2. Блатове за торта :Кръгли, квадратни или правоъгълни форми за печене на торти и брауни.
3. Форми за мъфини :Тави с индивидуални чаши за печене на мъфини, кексчета и други дребни печива.
4. Тави за хляб :Правоъгълни тави за печене на хляб, сладкиши и терини.
5. Мерителни чаши и лъжици :Точното измерване е от решаващо значение за печенето.
6. Купи за смесване :Необходими са различни размери купи за смесване на сухи съставки, мокри съставки и тесто.
7. Шпатула :За смесване и нагъване на съставки, особено при приготвяне на блатове и теста.
8. Четка за сладкиши :Използва се за намазване на разтопено масло, измиване на яйца или глазура върху сладкиши.
9. Поставка за телено охлаждане :Позволява на изпечените продукти да се охладят правилно, след като излязат от фурната.
10. Токилка :Използва се за разточване на тесто за пайове, бисквити и други сладкиши.
11. Пергаментова хартия :Незалепваща хартия, която може да се използва за покриване на тави и тави за печене, за да се предотврати залепването.
12. Таймер :От съществено значение за следене на времето за готвене и печене.
Не забравяйте, че точното необходимо оборудване може да варира в зависимост от конкретните рецепти, които планирате да направите. Започвайки с тези основни неща и разширявайки колекцията си, ако е необходимо, ще ви помогне да се справите успешно с широка гама от проекти за готвене и печене.
Основи за печене
- Какво е Грис
- За какво се използва отварачката…
- Как да замените какаовото масло н…
- Какво Cuts от свинско можете да изп…
- Как да добавите Coconut до Cake Mix (7 стъ…
- Промени, необходими за готвене Pas…
- Можеш ли Frost маслена тесто
- Как да Заместник Egg с бял оцет в Cup…
- Разлика между Cake брашно & усилват…
- Как да се пекат Нарязани Бебета К…
Основи за печене
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
