Можете ли да използвате обикновено брашно и бакпулвер за приготвяне на рибено тесто?

Не. Само с обикновено брашно и бакпулвер няма да стане добро тесто за риба. Те ще произведат влажно, недостатъчно втасало тесто. Подходящото рибно тесто трябва да се приготви със самонабухващо брашно или смес от обикновено брашно и бакпулвер, заедно с други съставки като яйца, мляко и подправки.