Колко бакпулвер за 1 кг обикновено брашно?

Количеството бакпулвер, необходимо за 1 кг обикновено брашно, зависи от рецептата, която използвате. Обикновено за основна рецепта за торта или сладкиш ще ви трябват около 10 чаени лъжички (50 г) бакпулвер за 1 кг обикновено брашно. Това количество обаче може да варира в зависимост от желаната текстура и набухване на печените изделия. Например, ако искате по-лека и пухкава текстура, може да се наложи да добавите повече бакпулвер, докато за по-плътна текстура може да използвате по-малко. Винаги е най-добре да следвате конкретните инструкции в рецептата, която използвате, или да коригирате количеството въз основа на желаните резултати.