Как се прави кафява захар у дома?

- 2 чаши гранулирана захар

- 1 супена лъжица меласа

Инструкции:

1. Загрейте фурната си до 375 градуса F.

2. Вземете средна купа и смесете гранулираната захар и меласата.

3. Разстелете влажната захарна смес върху покрита с хартия за печене тава.

4. Печете 5-7 минути, като разбърквате веднъж или два пъти по време на печенето. Уверете се, че захарта не гори.

5. След като придобие светлокафяв цвят, извадете от фурната и оставете да изстине напълно.

6. След като се охлади, разбийте всички бучки, за да постигнете желаната консистенция.

7. Съхранявайте кафявата захар в херметически затворен контейнер на стайна температура.