Какъв вид глазура използвате в торбичките?

Бутеркрем: Масленият крем е класически избор за торбички, тъй като е лесен за работа и поддържа формата си добре. Може да се направи с различни вкусове, като ванилия, шоколад или кафе.

Кралска глазура: Кралската глазура е твърда глазура, която се прави от яйчен белтък, пудра захар и вода. Изсъхва до твърд завършек, което го прави идеален за нанасяне на детайлни дизайни върху торти и бисквити.

Меринг: Меренгът е вид глазура, приготвена от разбит белтък и захар. Той е по-лек и въздушен от масления крем и може да се овкусява с различни екстракти или подправки.

Ганаш: Ганашът е богата шоколадова глазура, която се прави от тежка сметана и шоколад. Той е гладък и лъскав и може да се използва за създаване на красиви декорации върху торти и сладкиши.

Разбита сметана: Бита сметана е лека и ефирна глазура, която се прави от бита тежка сметана. Често се ароматизира с ванилия или други екстракти и е популярен избор за гарниране на десерти като пайове, сладкиши и мелби.