Указания за печене за Пушена Shoulder (4 стъпки)

свинско пушено рамото е лесно да се пече във фурната, въпреки че отнема известно време, в зависимост от това колко голяма е тя. Също известен като пикник шунка или свинско рамото пикник, тя идва от долната предна раменете на свиня. След Раменете са пушили, който подобрява вкуса им. Можете да намерите както сурови и напълно сготвени сортове в магазин за хранителни стоки, или директно от шунка фирми. Докато напълно варени пушени раменете може да се сервира студена или топла през топла фурна, за неварени пушена рамото трябва да се пече във фурната до 165 градуса по Фаренхайт, преди да можете да го обслужва.
Нещата ще трябва
Печене панорамно

Алуминиево фолио

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи замразени, неварени свинско пушено рамото в хладилника за до един цял ден, за да размрази. <Бразилски >
<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт, когато сте готови да се пекат на пушена рамото.

<Ли>

Поставете пушена рамото вътре в плитка тава с на мазнини страна нагоре. Добавете чаша вода на дъното на тигана, след покриване на шунката плътно с алуминиево фолио.

<Ли>

Печете на пушена рамото пикник за около 25 минути на фунт, докато вътрешната температура достигне най-малко 145 F. Използвайте термометър, месо, поставена в най-дебелата част на рамото, за да се определи температурата. Световния съюз