- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> техники за печене >>
Как да направим Ruffles за Cake Глазура (5 стъпки)
торта покрита с къдрички изглежда изящно и прави голямо влияние, че със сигурност ще впечатли гостите. Ruffles изискват върха венчелистче де, който има наклонен върха с по-широк отвор в дългия край, която води до вълнообразна разрошени модел в Глазура изстисква през по-кратък тесния край на върха. Основната техника е същият, независимо дали искате да се къдри около върха на торта или Cupcake или вертикални къдри за покриване на двете страни.
Нещата ще трябва
декориране кошница
декориране върха Petal
корички маслен Глазура
Инструкции
<ол> <Ли>
Нарежете на върха на декориране кошница и го поставете голям бакшиш листенце декориране. Напълнете декориране торба с малко схванат, корички маслен глазура, която може да побере формата на къдри. Сменете всички или поне половината от маслото във вашия стандартен маслен глазура рецепта с твърдо растителна мазнина, която не се топи толкова, колкото масло. Скъсяването прави глазура се втвърди леко, тъй като изсъхва.
<Ли>
Дръжте торбичката под ъгъл от 45 градуса с тортата. Задръжте дълъг, широк край на върха на венчелистче е малко от тортата или Cupcake с къса, тясна края обърната в посока, която искате да направите къдри. Ако искате да замръзване на върха на тортата или Cupcake с пръстени от къдри, тесния край трябва да се изправи пред външния ръб на тортата. За да направите вертикални къдри за покриване на страната, се изправи пред тесен връх навън и леко на една страна. Можете да покрие страната с възходящото настилка, хоризонтални къдри от лице на тесен връх нагоре.
<Ли>
Стиснете декориране чанта с твърд натиск да започне поток от глазурата.
<Ли>
Премести върха на глазура нагоре и надолу леко с движение лек китката, за да се създаде къдри. Придвижете върха бавно за насипни къдри и по-бързо за тесни къдри. Дръжте Глазура тече непрекъснато, докато не завършите кръг около върха или да си проправите път от дъното към върха. Ако Глазура прекъсва, бутнете го надолу с върха на листче и да започне нов глазура ивица точно над разбито края.
<Ли>
Позиционирайте върха на венчелистче така тесния край линии до приблизително по център на първия жабо. Стиснете нов жабо ред или пръстен припокриващи предходната жабо. Повторете този процес, докато работите си път около тортата. Световния съюз
техники за печене
- Как да направим Lime Green торта оцвет…
- Как да направим Pan-пържена риба
- Как се прави фондан Лъскавите (5 с…
- Как да направим Старомоден гнойн…
- Как да се намали Flames Няма фондан
- Заместник за Heavy Cream в Baked Pie
- Как да се проследи един Outline на фо…
- Как да използваме кристали захар…
- Как да се подредят Springform тигани с…
- Как да Заместник Orange Extract за Orange Pe…