Как да използваме пюрирани плодове като яйце Заместник при печене

Яйца играят много роли в печене. Разбитите яйца помагат печена повишение стоки, като протеините в белтъците развивам и да държи в въздушни мехурчета. Яйцата се свързват други съставки в рецептата заедно, така че една торта или бисквитка запазва формата си и не се разпада. Когато не можете да ядете яйца, други съставки могат да изпълняват поне някои от същите задачи. Пюрирани плодове, например, не действа като leavener но помага за обвързване съставки.
Нещата ще трябва
плодове, като банани, авокадо или сушени сини сливи, или ябълково пюре
Вода, по желание <Бразилски > Blender или картофено донжуан

мерителна чашка
бакпулвер желание

Инструкции
<ол> <Ли>

Пасирайте плодовете с блендер или картофено донжуан. Намачкайте меки плодове, като банани и авокадо, на ръка с донжуан. Пюрето е трудна плодове, като сини сливи, с малко количество вода в блендер.

<Ли>

Мярка пюрето на плодовете и да го добавите към рецептата на мястото на яйца. Използвайте 1/4 чаша пюре за всяко яйце се призовава в рецептата.

<Ли>

Add до 1/2 чаена лъжичка бакпулвер рецептата заедно с пюре от плодове. Бакпулвера The ще замени някои от втасване власт губи, когато сте отстранили яйцата. Продължете с останалата част от рецептата. Световния съюз