Как да се пекат Flour- и Egg-Фарове пилешки бутчета

Coating пилешки бутчета в брашно и яйца, заедно с любимите си подправки, след това да ги печене, може да доведе до по-влажна, ароматно и по-здравословен вариант, отколкото на постоянна любима - пържено пиле , Използването на яйцето като основа за пиле покритие помага на покритието се придържат по-равномерно да се пилето, дори и когато го включите по време на печене. Сервирайте печени пилешки с любимата си паста, или зеленчуци и ориз, за ​​вкусна, лесна за приготви вечерята.
Нещата ще трябва
тавичка
Алуминиево фолио
спрей за готвене
Paper кърпи
широки, плитки чинии

Брашно
Яйца
подправки на вкус
клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт. Линия голяма, плитка тавичка с алуминиево фолио, след което се пръска фолиото с спрей за готвене. Изплакнете размразени пилешки бутчета под хладка вода и Пат пилето напълно суха с хартиени кърпи.

<Ли>

Сложете брашното в един от най-плитки чинии и няколко разбитите яйца в другата. За вариант с по-нисък холестерол, използвайте само белтъците. Добавете Вашия избор на подправки към брашното и се смесва добре. За прост, основно ястие, използвайте сол и черен пипер. Създаване на италианската версия с риган, босилек, чесън сол и малко сирене Пармезан. Или добавете червения пипер и лют червен пипер или малко Тако подправка за пикантен, юг-на-на-на границите пилешко ястие.

<Ли>

Използвай клещите да натопи всеки пилешко бутче в блюдото яйце, я търкаляте за покриване на крака напълно. Задръжте пилето над купата да позволи излишък яйце да се оттече. Потопете яйце покритие пилешко бутче в опитен брашно смес, отново завъртане на крака, за да палто го напълно. Някои готвачи повтарят на яйцата и брашното покритие стъпки за двойна козина пилето, което осигурява малко по-дебел кора. Използвай клещите за отстраняване на пилето от брашнената смес и поставете крака в приготвена тавичка, месест страна надолу, в един слой, оставяйки разстояние между всяко парче, така че никой не се допират.

<Ли>

Оставете пилето разкрита и го печете в продължение на 20 до 25 минути при 400 F. Внимателно обърнете всяко парче от пилето свърши, използвайки клещите, и се пече още 20 минути. Внимавайте да не се пробива пилето с вилица или нож, за да се избегне сокове от бягство, който може да напусне пилето здрави и сухи. Световния съюз