Как да се пекат торта така средата не ли Bubble Up

Торти често балон в центъра, защото външните ръбове сет и се готви по-бързо, като в центъра повече време да се покачва. Освен ако не оставя външната да изсъхне и прегряване, вкуса на утайка не е засегната. Въпреки това, вие трябва да отсече двуокис центрове, ако искате слоеве, които се натрупват плосък. Докато много хлебари се примирят с рязане на торти с ножове или конец за зъби, като част от рутинните им, това е голяма загуба на тортата, която е напълно ненужна. Ако държите на външната страна на тенджерата хладно, ръбовете да се пекат по-бавно. Цялата торта готвачи и се издига равномерно, без купол в центъра.
Нещата ще трябва
Ruler
Towel

Ножици
Toothpick

Инструкции <Бразилски> <ол> <Ли>

Измерете височината на тиган торта от основата до малко под устна около горния ръб. Измерете периметъра около външната част на тиган торта.

<Ли>

Нарежете кърпа на две ленти, широка колкото височината на тиган торта. Лентите трябва да са най-малко 6 инча по-дълъг от периметъра около кексчета. Кърпа за миене и хавлиени кърпи за баня работят добре за това, в зависимост от размера на тигана.

<Ли>

Накиснете кърпа ленти във вода и изстискайте излишната така че те са мокри, но не капе.

<Ли>

Равенство на мокра кърпа ленти около външната част на тиган торта. Завържете една кърпа отгоре на другия и да ги настроите така, като страните са напълно покрити. Ако имате много голям тиган и нямат кърпа достатъчно дълго, за да обгърне тигана, вратовръзка множество кърпа ленти заедно, за да образуват дълга ивица.

<Ли>

Печете тортата в център багажник на фурната за размера на времето, посочено в рецептата. Поставете клечка за зъби в центъра, за да проверите за сготвяне. Премахване на тортата, когато клечката ще излезе чист или предимно чисти. Световния съюз