- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> техники за печене >>
Мога ли да използвам Италиански маслен обледеняване за торта Balls
хлебопроизводителите правят торта топки като творчески начин да се използват до остатъците от тортата. Те също така ги прави, когато торта не пекат правилно или е повредена, преди да бъде представен на един празник. От началото си като начин да се справят с бедствия и остатъци, торта топки са се превърнали в богато украсени лакомства, които могат да допълнят или дори заменят тортата при следващата си празник.
Торта Balls
<Ли>
Направи основни торта топки от разпадащия печени и се охлажда торта в купа. Смесва се с пудра, за да обвърже трохите заедно. Колко обледеняване трябва, ще зависи от това как изсъхне тортата трохи са. Вие трябва да използвате само колкото да държи на тортата в консистенция подобна на тесто. Ако използвате прекалено много пудра, топките ще бъде твърде влажни и няма да издържи до потапяне. Разточете торта смес в 1-инчови топки, а след това се потапя в разтопен шоколад или бонбони покритие. В този момент, може да служи на тортата топките като лакомство, или да ги украсяват за да съответства на темата на вашето тържество. Световния съюз Видове маслен
<Ли>
маслен обледеняване попада в две основни категории: прости маслен - така наречените American маслен - и меренге маслен. American маслен се прави с мазнина и пудра захар, и до голяма степен прилича Глазура продават в кутия.
меренге маслен може допълнително да се категоризират в италиански, швейцарски и френски целувка buttercreams. Италиански маслен започва с яйчен белтък, че са били бити, за да схванат върхове. Бавно включи топла захарен сироп в белтъците да се образува меренге, след това добавете маслото. Захарен сироп осигурява сладост, а белтъците правят този маслен лек и по-просторна, отколкото този в Америка. Швейцарски и френски buttercreams използват цяло яйце, а не само яйчен белтък. Световния съюз Използването Италиански маслен за торта Balls
Италиански маслен пудра може да бъде трудно да се направи, но веднъж на емулсията е образувала тя е доста стабилна. Използвайте Италиански маслен точно както всеки друг обледеняване. Може да се наложи да използвате по-малко италиански маслен, отколкото бихте American маслен или глазура, защото там е по-ликвидни в този вид на пудра. Смесете малки количества черешката в тортата галета и се включи напълно, преди да добавите повече от заледяване. Световния съюз Запаметяване торта топки, направени с италиански маслен
<Ли>
Store торта топки, направени с италиански маслен в херметичен контейнер в хладилник. Ако топките са прекалено топли, шоколад или бонбони покритие и тлъстините в маслен ще се стопи, причинявайки топките да се разпада. Донеси топките до стайна температура в продължение на 10 до 15 минути преди сервиране. Световния съюз
техники за печене
- Как да се смесват Съставки за тар…
- Как да се определи по-Маскарпоне …
- Как да се пекат бисквитките на Дж…
- Можете ли да направите Chocolate Ganache …
- Как да направим Royal обледяване Icic…
- Как да използваме печене Stone за Coo…
- Как да се пекат без хартия за пече…
- Как да се пекат Без пергаментова …
- Как да се пекат картофи за 200 души…
- Как да се готви по Орно