Как да се определи по-Dry &усилвател; Разкъсването фондан

Ако искате вашите домашни сладкиши да не изглеждат толкова домашно приготвени, може да искате да опитате безупречния вид на фондан, която може да направи всеки торта поглед харесва е бил създаден от професионалист. Фондан обикновено се разточва на тънък слой и положи върху цялата торта. Дръжте валцувани фондан спазва си торта чрез прилагане на лепкава слой маслен обледеняване. Ако фондан е суха и сълзи, тя може лесно да се фиксира с няколко съвета. Въпреки това, не се добавя вода в навлажнили фондан - това ще съборят фондан на база захар, което го кара да се откъсне
Нещата ще трябва
Cake матирано с маслен обледеняване
фондан <Бразилски. >
точилка
Съкращаване

Инструкции
<ол> <Ли>

Замесете фондан, ако откриете малки пукнатини в нея, преди да сте я постави върху вашия матирано торта. Топлината я изглажда да се предотврати ненужно крекинг и разкъсване.

<Ли>

Roll точилка над замеси фондан да се създаде гладък вид. Разточете фондан, докато тя е 1/4 инча дебелина. Фондан, че е прекалено дебела сълзи лесно от собственото си тегло.

<Ли>

изглаждане на сухите райони и малките сълзите с скъсяване на пръстите си. Често това е ъглите на тортата, която разкъса. Разтрийте областите внимателно с мазнината в кръгови движения, за да обявявам парчета заедно.

<Ли>

заемат големи пукнатини по фондан с омекотена фондан. Замесете малка шепа фондан във вашите ръце, за да се затопли. Разтрийте затопля фондан над пукнатината в кръгови движения.

<Ли>

Натиснете и захванете напуканите части заедно. Разтрийте новия фондан парче в разкъсваната фондан, така че изглежда гладка. Разтрийте количество съкращаване над района, в кръгови движения, така че тя изглежда като една солидна част грахово зърно. Световния съюз