Как да се готви Сурови Нахут или Garbanzo Beans (6 етапа)

нахут, или Garbanzo боб, са едни от най-ранните култивирани зеленчуци и са много популярни в Средиземноморския регион и Близкия изток кухня. Те са с високо съдържание на протеини и фибри и са добър източник на въглехидрати. Те могат да бъдат приготвени само за няколко минути, ако са консервирани, но суровите или изсушени сортове изискват повече подготовка преди готвене.
Неща, които ще Need
Chickpeas
Water
Salt

Saucepan
Strainer

Instructions

1. Wash суровите Нахутът да се премахнат всички камъни или песъчинки, които могат да са останали с тях.
   
   <Ли>

   Поставете Нахутът в тенджера подсолена вода и се оставя да кисне през нощта. Това не винаги е необходимо да се накисва за една нощ, но тя трябва да бъде най-малко 4 часа.
   
   <Ли>

   щам Нахутът и измийте с чиста вода.
   
   <Ли>

   Поставете Нахутът в тенджера, покрийте с вода и се поставя на силен огън.
   
   <Ли>

   Bring водата да заври, намалете температурата и оставете да къкри за 1 час или докато омекнат. Отстранете пяна, която се развива на повърхността на водата.
   
   <Ли>

   щам Нахутът и да служи като желания. Световния съюз