Как да Заместник Sucanat по захарта в кифли

Sucanat - което е съкращение от захарна тръстика физическо - е естествен захарен продукт с минимална обработка. За разлика от рафинирана бяла захар, Sucanat съдържа всички хранителни вещества, естествено намиращи се в сурова захар и запазва своята сладка меласа вкус. Sucanat може да замени бялата захар за всяка рецепта, но промени трябва да бъдат направени в случай на печене рецепти. Тъй Sucanat има много по-високо ниво на влага от бяла захар, може да предизвика проблеми в тестени изделия, ако това е заместен при 1:. Съотношение 1 без допълнителни корекции
Инструкции
<ол> <Ли>

мярката за същото количество Sucanat като рецептата призовава за захар. Докато съдържанието на влага и теглото се различава значително между двете, трябва да се използва едно и също измерване чаша.

<Ли>

Намалете количеството течност, използвана в рецептата от 1 супена лъжица. Съдържанието на влага на Sucanat ще компенсира намалява течността.

<Ли>

Смесете съставките заедно и се пекат кифли, съгласно указанията за конкретната рецепта.

<Бразилски>