- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> техники за печене >>
Как да направим Ground пастърма в Dehydrator
Ако обичате пастърма, но мразя да плащат цената на купен от магазина пастърма можете да направите своя собствена у дома с изсушител храна. Създавате свои собствени пастърма също ви позволява да експериментирате с вашите собствени маринати и контрол какви съставки отиват във вашата закуска. Всяко кайма може да се използва, но тя трябва да съдържа не повече от 15 на сто мазнини. С помощта на бисквитката натиснете ускорява процеса и прави тънки ивици, но можете също да образуват лентите от неща, ръка.
Ви е нужно
1/2 чаша соев сос
1 супена лъжица. кафява захар
4 чаена лъжичка. Worcestershire сос или 1 чаена лъжичка. течен пушек
1/2 чаена лъжичка. черен пипер
2 счукани скилидки чесън
голяма купа
пластмасова обвивка
Хладилник
£ 1 постно месо
Cookie натиснете (по желание)
Food изсушител <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>
Смесете соев сос, сос Уорчестър или течен пушек, захар, чесън и черен пипер в купата, за да марината.
Поставете месото в маринатата и работят марината през с ръцете си. Покрийте купата с найлон и отбеляза за купата в хладилника. Нека се маринова месото в продължение на пет часа.
<Ли>
Форма за месото на ивици около 1/4 инч дебелина и не повече от половин инч дебелина. Направи лентите 5-6 см дълъг. Ако имате бисквитка преса, сложи месото във ваната на печата, поставен върху формата на панделка и натиснете спусъка на печата за образуване на лентите.
<Ли>
Сложи лентите върху тавите на изсушител. Поддържайте достатъчно пространство между ленти, за да преминава въздух.
<Ли>
Задайте изсушител към 160-165 градуса по Фаренхайт. Включете изсушител.
<Ли>
Pat лентите с хартиена кърпа всеки час, за да поемат всички мазнини в горната част на рязък. Изсушава лентите, докато те лесно се вдигне от тавата. Това може да отнеме 4-15 часа, в зависимост от това колко голям си ленти и как wet месото е. Световния съюз
техники за печене
- Как да си направим барбекю Ярка С…
- Печене с Ликьори
- Safe Red хранителен оцветител за тор…
- Инструкции Plush Пипин Pie печене
- Имате ли Нека Варени шоколадова г…
- Какви храни може да бъде приготве…
- Как да Заместник Orange Extract за Orange Pe…
- Cake Производствен процес
- Поставяне Каква е разликата межд…
- Как да печатате върху фондан