Как да се добави пресни плодове за тесто

Пресни плодове пече в торти осигурява приятен контраст на вкус и консистенция, но разберете как да стигнете плодът да се разпредели равномерно в тортата може да бъде предизвикателство. Тъй като плодът е с по-голяма маса, отколкото отделните парченца тесто, и тъй като тестото е доста влажно, парченца плодове имат склонност да потънат на дъното, ако просто ги хвърлят вътре. С цел да се сложи пресни плодове в тесто, трябва да се подготви плода на първо място. Мислете за това като пускането на бански костюм, преди да отидете на басейн.
Което ви е нужно
Пресни плодове
остър нож
Дъска
белачка (по желание)
Bowl

мерителна чашка
брашно или какао на прах
тесто
Лопатка

Инструкции
<ол> <Ли>

Wash и нарязани пресни плодове в малка парчета, оразмерени не по-голям от една филийка ягода. Ако използвате плодове като ягоди, не е нужно да ги обелете. Ако използвате киви, банани, или други плодове, които изискват пилинг, ги обелете преди рязане.

<Ли>

Мярка 1/4 чаша брашно или какао на прах в купа. Използвайте какао за шоколадови торти и брашно за всички други сладкиши.

<Ли>

Roll парчетата плод в брашното, така че те са леко покрити от всички страни.