Как да се готви Mechado Задушете

Mechado е говеждо ястие, което произхожда от Филипините. Сос соев дава тази рецепта отличителния си вкус. Това ястие е подобна на други ястия филипински като Kaldereta и Estofada. Понякога тя е обща за да вденете свински ленти чрез дебели парчета от по-евтино постно говеждо месо, за да ги направи по-нежна и по-малко суха. Въпреки това, можете просто да използвате говеждо парчета, за да създадете mechado ястие без резби месото. Можете да създадете свой собствен прост mechado ястие за вас да се насладите.
Нещата ще трябва
голяма тенджера
олио
3 скилидки чесън
1 средно голяма глава лук, нарязан
червен пипер
4 кубчета картофи
£ 2. кубчета говеждо

Water
3 домата
1 дафинов лист
1 малка консерва доматен сос
1 чаша соев сос
черен пипер
Salt

Инструкции
<ол> <Ли>

Добави масло в кутията и да го споделите с топлина. Сипете чесъна и лука в пота. Разбърква се, докато омекне.

<Ли>

Добави червения пипер и се запържва, докато те се готвят. Добавете картофите и се запържва, докато не започнете да покафенеят.

<Ли>

Сложи кубчета говеждо в пота. Фрай и се разбърква малко в пота. Напълнете тенджерата с вода, докато говеждото месо е уредена.

<Ли>

Нарежете доматите на кубчета и се прибавят към гърне. Добави дафинов лист.

<Ли>

Изсипете в доматен сос и разбъркайте съставките. Изсипете в соев сос и добавете сол и черен пипер на вкус.

<Ли>

Варете за около 30 минути до един час.