- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Как се използва диамантен камък за заточване?
Диамантените камъни за заточване са популярен избор за заточване на ножове и други инструменти поради тяхната твърдост, издръжливост и гъвкавост. Предлагат се в различни зърна, което ви позволява да постигнете широк спектър от резултати при заточване.
Стъпка 1:Съберете вашите материали
- Диамантен камък за заточване
- Вода
- Водач за заточване (по избор)
- Предпазни очила
Стъпка 2:Накиснете камъка във вода за 10-15 минути
Това е важно да направите, преди да използвате камъка за заточване, тъй като помага за смазване на повърхността и предпазва камъка от запушване с метални стърготини.
Стъпка 3:Позиционирайте острието върху камъка
Ако използвате водач за заточване, поставете водача върху камъка и поставете острието в слотовете на водача. Ако заточвате със свободна ръка, просто поставете острието върху камъка под желания ъгъл.
Стъпка 4:Започнете да заточвате острието
Използвайте дълги, равномерни удари, движейки острието от единия край до другия. Уверете се, че поддържате един и същ ъгъл през целия ход.
Стъпка 5:Продължете да заточвате, докато острието стане остро
Времето, необходимо за заточване на острието, ще варира в зависимост от състоянието на острието и желаното ниво на острота. За острие с общо предназначение обикновено можете да спрете заточването след 10-15 удара.
Стъпка 6:Изплакнете острието и камъка с вода
Това е важно да се направи, за да се отстранят всички метални стружки и да се предотврати ръжда.
Стъпка 7:Подсушете острието и камъка с чиста кърпа
Това е важно да се направи, за да се предотврати ръжда.
Съвети за използване на диамантен камък за заточване
Започнете с едрозърнест камък
По-едрите зърна са по-добри за отстраняване на големи количества материал, докато по-фините са по-добри за шлифоване на ръба.
Винаги използвайте вода при заточване
Водата помага за смазване на повърхността на камъка и предотвратява прегряването на острието.
Използвайте равномерни щрихи при заточване
Това помага да се гарантира, че острието е равномерно заточено.
Бъдете търпеливи
Заточването на острието може да отнеме време, особено ако острието е много тъпо. Не се обезсърчавайте, ако острието не е остро след първите няколко движения. Просто продължавайте да практикувате и в крайна сметка ще овладеете нещата.
При правилна грижа и употреба, диамантеният камък за заточване може да издържи много години, осигурявайки ви универсален инструмент за поддържане на вашите ножове и други инструменти остри.
техники за печене
- Как да се пекат с майонеза
- Какво гласи Знакът на фурната НЕ …
- Как да се готви Замразени пици на…
- Как да се пуши Зеле в един пушач (5…
- Разлики между Sweet подсладени смет…
- Каква е текстурата на содата за х…
- Как да Хладилника Cinnamon Rolls през но…
- Как да използваме банани Вместо я…
- Домашно ленти за печене
- Колко време отнема печенето на см…