- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Какво е стекова фурна?
Пещите тип куп са направени от тухли или камък и могат да варират по размер от малки фурни за един човек до големи фурни с индустриален размер. Размерът на пещта ще определи колко керамика може да бъде изпечена наведнъж.
Пещите често се използват от грънчарите, защото са относително лесни за изграждане и работа. Те могат да се използват и за изпичане на голямо разнообразие от керамика, от малки купи до големи вази.
Ето по-подробно описание на процеса на изпичане на керамика в пещ:
1. Керамиката се поставя в камерата на пещта. Керамиката се поставя на рафтове, които се намират вътре в камерата на пещта. Рафтовете са изработени от огнеупорен материал, като рафтове за пещи или керамични влакна.
2. Огънят е запален в камината. Горивото, използвано в коминната фурна, може да варира, но обикновено е дърва или газ. Горивната камера има врата, която се използва за контрол на количеството въздух, който влиза във фурната.
3. Топлината се издига нагоре през камерата на пещта. Докато огънят гори, топлината се издига нагоре през камерата на пещта. Топлината кара керамиката постепенно да се нагрява.
4. Керамиката достига своята максимална температура на изпичане. Пиковата температура на изпичане на керамика варира в зависимост от вида глина, която се използва. Повечето глини се изпичат до температура между 1800 и 2400 градуса по Фаренхайт.
5. Огънят се гаси и фурната изстива. След като керамиката достигне максималната си температура на изпичане, огънят се изгасва и пещта започва да се охлажда. Процесът на охлаждане може да отнеме няколко часа или дори дни.
6. Керамиката се изважда от фурната. След като фурната се охлади, керамиката може да се извади. След това керамиката се оставя да се охлади напълно, преди да се работи с нея.
Пещите с купчини са универсален и ефективен начин за изпичане на керамика. Те могат да се използват за изпичане на голямо разнообразие от керамика, от малки купи до големи вази. Стековите фурни също са сравнително лесни за изграждане и работа, което ги прави популярен избор за грънчари от всички нива.
техники за печене
- Как да направим Lego Cake (10 стъпки)
- Можете ли да използвате сода за х…
- Как да накарам решетките на фурна…
- Можете ли да замените мазнина с м…
- Как да конвертирате готвене конв…
- Как да направим Flexible Royal Обледеня…
- Как да използваме прах хранителе…
- Как да се изрежат самолет Cake
- Как да направим добър вкус фондан…
- Може ли тиганът за микровълнова ф…