Може ли тестото за мустаци да се замразява преди печене?

Не, тестото за мустаци не трябва да се замразява преди печене. Тестото за мустаци е много деликатно тесто и може лесно да стане жилаво и да загуби текстурата си, ако бъде замразено и след това изпечено. Най-добре е тестото за мустаци да се пече веднага след като е направено.