- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Какви са 9-те етапа на печене?
1. Смесване :Първият етап от печенето е смесване на съставките. Това може да стане на ръка или с миксер.
2. Месене :Ако правите хляб или друго тесто, ще трябва да го омесите. Това помага за развитието на глутен и прави тестото еластично.
3. Надига се :Тестото трябва да втаса преди да може да се пече. Това може да стане при стайна температура или на топло място.
4. Оформяне :След като тестото е втасало, трябва да го оформите в желаната форма.
5. Печене :След това тестото се пече във фурната. Времето за печене ще варира в зависимост от рецептата.
6. Охлаждане :След като печените продукти са готови, те трябва да се охладят. Това може да стане върху решетка или в тава за охлаждане.
7. Глазура :По желание печивата може да се глазира. Това може да стане с различни рецепти за глазура.
8. Декориране :Печенищата могат да бъдат украсени и с поръски, бонбони или други декорации.
9. Сервиране :След като печените продукти са охладени и украсени, те са готови за сервиране и наслада!
Бонус етап :Съхраняване :Когато приключите с печенето, ще трябва да съхранявате печените продукти правилно, за да останат свежи. Това може да се направи в херметически затворен съд на стайна температура или в хладилник.
техники за печене
- Как да направим добър вкус фондан…
- Как се прави 1% разтвор на сода за …
- Как да Заместник парченца шокола…
- Каква е историята на тавите за пе…
- Как се използва киселото мляко и …
- Защо брашното предпазва торбата …
- Какви са различните дейности по п…
- Можете ли да получите тен от седе…
- Как да активирате хладилна квас
- Как се глади шифонена тъкан?