Как се класифицират инструментите и оборудването за печене?

Инструментите и оборудването за печене могат да бъдат класифицирани в следните категории:

1. Инструменти за подготовка: Те включват инструменти, използвани за измерване, смесване и подготовка на съставките, преди да бъдат изпечени. Примери за инструменти за подготовка включват:

* Мерителни чаши и лъжици

* Купи за смесване

* Разбиване

* Шпатули

* Сита

* Точилки

* Четки за сладкиши

2. Тави и съдове за печене: Те включват различни видове съдове, в които се пече тестото или тестото. Някои често срещани тави и съдове за печене са:

* Форми за торта

* Форми за хляб

* Форми за мъфини

* Блатове за бисквитки

* Чинии за пай

* Съдове за печене

3. Отоплителни уреди: Тази категория включва устройства, използвани за генериране на топлина за печене. Най-разпространените нагревателни уреди в печенето са фурните и печките. Фурните могат допълнително да бъдат класифицирани в конвенционални фурни, конвекторни фурни и микровълнови фурни.

4. Охладителни стелажи: Това са решетки, върху които печените продукти се поставят да се охладят, след като излязат от фурната. Охлаждащите стелажи позволяват на въздуха да циркулира около печените продукти, като им помага да се охладят равномерно.

5. Инструменти за декориране: Те включват инструменти, използвани за украса на печива, като например:

* Тръбни торби

* Съвети за глазура

* Шпатули за декориране

* Поръски

* Хранителни оцветители

6. Съдове за печене: Тази категория включва различни силиконови, керамични или стъклени форми и аксесоари за печене, като подложки за кексчета, използвани при печене.

Струва си да се отбележи, че някои инструменти и оборудване, като блендер или кухненски робот, могат да служат за множество цели и могат да се впишат в повече от една категория.