Как се прави сурова захар в течна форма?

- 1 чаша сурова захар

- 1/2 чаша вода

Инструкции:

1. Комбинирайте захарта и водата в малка тенджера на среден огън.

2. Загрейте сместа, като бъркате непрекъснато, докато захарта се разтвори и сместа стане гладка течност.

3. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 5 минути, или докато сместа леко се сгъсти. Свалете от огъня и оставете да изстине.

4. Течната сурова захар може да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилник до 2 седмици.

Забележка: Течната сурова захар може да се използва като подсладител във всяка рецепта, изискваща гранулирана захар. Просто заменете гранулираната захар със същото количество течна сурова захар.