Как да не плачеш докато белиш мазнина?

- Охлаждането на лука ще забави отделянето на съединенията, които причиняват сълзи

2 . Нарежете лука под течаща вода

- Водата ще отмие съединенията, преди да стигнат до очите ви.

3. Използвайте остър нож

- Острият нож ще създаде по-чист разрез и ще причини по-малко увреждане на клетките на лука, което ще освободи по-малко съединения, които причиняват сълзи.

4 . Носете очила или предпазни очила

- Това ще създаде бариера между очите ви и изпаренията от лук.

5. Дръжте парче хляб в устата си, докато режете лука

- Хлябът ще абсорбира някои от съединенията, които причиняват сълзи.