- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Каква е разликата между сода за измиване и пепел?
Сода за пране , известен също като натриев карбонат, е бял, кристален прах, който е силно разтворим във вода. Това е силна основа и обикновено се използва като омекотител за вода и детергент. Содата за пране може да се използва и за почистване на фурни, канали и други домакински повърхности.
Сода за хляб , известен също като натриев бикарбонат, е бяло прахообразно вещество, което е слабо разтворимо във вода. Той е лек алкален и обикновено се използва като набухвател при печене. Содата за хляб може да се използва и за почистване на фурни, хладилници и други домакински повърхности.
Пепел е общ термин за твърдия остатък, който остава след като нещо е изгорено. Пепелта може да бъде съставена от различни материали, включително карбонати, оксиди и сулфати. Пепелта обикновено се използва като тор и поправка на почвата.
Ето таблица, обобщаваща основните разлики между сода за пране, сода за хляб и пепел:
| Характеристика | Сода за пране | Сода бикарбонат | Пепел |
|---|---|---|---|
| Химичен състав | Натриев карбонат | Натриев бикарбонат | Варира |
| Разтворимост във вода | Силно разтворим | Слабо разтворим | Варира |
| pH | Силно алкална | Леко алкална | Варира |
| Общи употреби | Омекотител за вода, усилвател на препарата, почистващ препарат | Набухвател, почистващ препарат | Тор, изменение на почвата |
Важно е да се отбележи, че содата за пране, содата за хляб и пепелта са потенциално опасни вещества. С тях трябва да се работи внимателно и да се съхраняват далеч от деца.
техники за печене
- Как да използваме пергаментова х…
- Как да Уип белтъка в схванат върх…
- Как да направим Старомоден гнойн…
- Използвате ли яйчни жълтъци или б…
- Печене чийзбургери в Cupcake Tin
- Какви са причините за Pie & усилват…
- Как да готвя пържола в тенджера п…
- Ganache Заместник
- Какво се разтваря във вода по-доб…
- Как да Хладилника Cinnamon Rolls през но…
техники за печене
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
