Какви бяха първите фурни?

Първите пещи са били обикновени ями, изкопани в земята и нагрявани с горещи въглища или дърва. В крайна сметка бяха разработени глинени и каменни пещи, които бяха по-ефективни при запазване на топлината и равномерно приготвяне на храната. Най-ранните известни пещи датират от епохата на палеолита, преди около 25 000 години. Тези пещи са били използвани от номадските хора, които са приготвяли храната си на открит огън. Ранните фурни са били използвани и в древни цивилизации като Египет, Гърция и Рим. В тези култури пещите са били използвани за печене на хляб, печене на месо и готвене на други храни.