Как се пекат слънчогледови семки?

Съставки:

- Слънчогледови семки

- Сол (на вкус)

- Олио за готвене (по избор)

Инструкции:

1. Загрейте фурната си до 350°F (177°C).
2. Изплакнете слънчогледовите семки в гевгир, за да отстраните мръсотията или отломките. Подсушете ги с хартиена кърпа или ги оставете да изсъхнат на въздух, докато не остане видима вода.
3. (По избор) Добавете малко количество олио за готвене към семената и разбъркайте добре, за да осигурите равномерно покритие. Тази стъпка не е необходима, но може да помогне на солта да полепне по-добре върху семената.
4. Поръсете желаното количество сол върху семената и ги разбъркайте, за да разпределите солта равномерно.
5. Разстелете овкусените семена върху тава, покрита с хартия за печене. Уверете се, че семената са в един слой, а не скупчени.
6. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и печете около 15-20 минути, като разбърквате семената веднъж или два пъти по време на печене.
7. Слънчогледовите семки са готови, когато станат леко златистокафяви и са ароматни. Наблюдавайте ги внимателно, тъй като те могат бързо да преминат от златисти до изгорени.
8. Извадете тавата за печене от фурната и оставете семената да се охладят напълно върху тавата за печене.
9. След като се охладят, съхранявайте изпечените слънчогледови семки в херметически затворен съд на стайна температура или в хладилник. Те ще се запазят няколко седмици.

Насладете се на вашите домашно приготвени, перфектно изпечени слънчогледови семки като здравословна закуска или хрупкава гарнитура за салати, миксове или кисело мляко.