Можете ли да поставите порцелан в предварително загрята фурна?

Не, никога не трябва да поставяте порцелан в предварително загрята фурна. Порцеланът е вид керамика, която е много чувствителна към термичен шок, който може да възникне, когато е изложена на бързи промени в температурата. Предварителното загряване на фурна кара фурната да се нагрява много бързо, което може да доведе до напукване или счупване на порцелана. Вместо това порцеланът винаги трябва да се поставя в студена фурна и да се нагрява постепенно, докато фурната достигне температура.