- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> техники за печене
Можете ли да използвате сода за хляб вместо боракс, когато правите шпакловка?
Сода за хляб като заместител на боракс за приготвяне на замазка
Въпреки че содата за хляб (натриев бикарбонат) и бораксът (натриев тетраборат) споделят някои прилики, включително че са бели прахове и имат натриеви йони, те са различни вещества с различни химични свойства. Въпреки че и двете могат да се използват в различни приложения за почистване, те не са взаимозаменяеми във всички случаи, особено когато се прави шпакловка.
В контекста на производството на замазка, бораксът играе решаваща роля в омрежването на полимерните вериги на лепилото (обикновено поливинилацетат, известен също като бяло лепило) чрез химическа реакция, наречена омрежване. Тази реакция създава здрав, гъвкав и кохезивен материал, подобен на шпакловка. Содата за хляб, от друга страна, не притежава същите свойства на омрежване като боракса и не може ефективно да я замести при производството на шпакловка.
Бораксът реагира с поливинилацетатното лепило, за да образува боратен комплекс, който действа като омрежващ агент. Този комплекс по същество "свързва" отделните полимерни вериги заедно, създавайки мрежа от връзки, която придава на шпакловката нейните характерни свойства. Содата за хляб, лишена от тази способност за омрежване, не може да осигури необходимата структурна цялост и еластичност, необходими за замазка.
Въпреки че содата за хляб може да има други приложения в почистването на домакинствата, нейната неспособност да омрежва полимери я прави неподходяща като заместител на боракса при производството на шпакловка. Заместването на боракс със сода за хляб ще доведе до смес, на която липсват желаните свойства, подобни на шпакловка, което потенциално води до слабо, ронливо или неефективно вещество.
Ето защо, ако искате да направите шпакловка, важно е да използвате боракс, както е посочено в рецептата, и да избягвате да го заменяте със сода за хляб.
техники за печене
- Могат ли силиконовите подложки з…
- Думата фурна глагол ли е?
- Как да замени Яйца с майонеза (3 ст…
- Как да запазим Mac & усилвател; Сире…
- Когато готвите замразена пица в г…
- Дали Rain Засяга печене торти
- Как да се пекат Cakes & усилвател; Хл…
- Как содата бикарбонат реагира съ…
- Колко време печете картоф във фур…
- Защо содата за хляб реагира разли…