Можете ли да се разболеете, като използвате остаряло криско с печене?

Да, можете да се разболеете от използването на остаряло Криско с печене. Crisco е марка за растителна мазнина, която се прави от растителни масла, които са хидрогенирани, за да станат твърди при стайна температура. Хидрогенираните масла са нездравословни, защото могат да повишат нивата на холестерола и риска от сърдечни заболявания. Освен това Криско съдържа трансмазнини, които са дори по-нездравословни от хидрогенираните масла. Трансмазнините са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, инсулт, диабет и затлъстяване.

Когато Криско е остарял, може да гранясва, което означава, че се е развалил. Rancid Crisco има неприятна миризма и вкус и може да навреди и на здравето. Консумирането на гранясало Криско може да причини гадене, повръщане, диария и болки в стомаха. В някои случаи дори може да доведе до по-сериозни здравословни проблеми, като например хранително отравяне.

Ако използвате Криско с печене, важно е да сте сигурни, че е прясно. Никога не трябва да използвате Криско с изтекъл срок на годност. Ако не сте сигурни дали Криско все още е добър, можете да го помиришете и опитате. Ако има неприятна миризма или вкус, трябва да се изхвърли.