Мога ли да се готви храна Over Wild Black Cherry Wood

Wild черна череша отдавна е един от Америка най-търсените твърда дървесина по много причини. Нейната червеникаво, пикантен вътрешната кора може да бъде преварена да направи черна череша сироп за кашлица, и е трудно, финозърнеста дърво често води до красиви мебели. Когато същият дива черна череша намира своя път в огнището или пушач, някои сочни резултат месо, птици и риба.
Погрешно за Chokecherry
<Ли>

Wild черна череша страда от случая на сгрешена самоличност, когато става въпрос за избор на дърва за пушене. Въпреки дива черна череша може да расте по-висока от 90 фута, това е често се бърка с по-малък, по-отровни братовчед, Chokecherry, дърво около 20 фута висок, чиито листа са вредни за животните, когато се яде в големи количества. Това няма да бъде проблем при закупуване на събираните за търговия дивата черна череша дърво, което ще бъде обозначен. Въпреки това, той може да бъде заплаха, ако избора дървесина сами в гората, или използването на дървен материал, предоставен от някой друг от професионалист. Вярно е, че дивата черна череша листа съдържат малки количества от циановодородна киселина, съставна част на отрова цианид. Въпреки това, киселината не се получи в твърда дървесина, което е това, което искате за готвене. Световния съюз се преборя с погрешни схващания
<Ли>

смелостта да използват дива черна череша дърво, въпреки погрешната представа, че това е токсичен ще спечелите някои вкусни награди. Дървесината е с опушен-сладък вкус и дава приятен червеникав оттенък на месо, птици и риба. Най-добрите решения са търговски събират диви черна череша в чипове. парченца, талпи, блокове или трупи. Ако все още сте загрижени за всяко smidgen на циановодородна киселина, останали в дивата черна череша, бъдете сигурни, че дървеният материал, който използвате е обелен. Както външната обвивка на дървото, кора поглъща примеси за защита на вътрешната дървото, така че това е, когато всички токсини ще бъдат. Световния съюз Не смаже хранителната