Как да се пуши зарган (4 стъпки)

зарган се отнася до броя на видовете от игла нос риби, които живеят в свежи, бракични и соленоводни зони по целия свят. Всички видове от Гар са месоядни и се характеризират с дълъг законопроект, изпълнен с остри зъби. Най-големият видове, алигатор зарган, достига до 10 фута и тежи толкова, колкото £ 300. Неговия размер, в съчетание с месо, което е сравнен с аромат на раци, прави мисисипски зарган любимо барбекю в американския Юг.
Нещата ще трябва
Трески
Coal

Алуминиево фолио

Инструкции
<ол> <Ли>

Запалете си пушач и отглеждане на температурата до около 160 градуса по Фаренхайт. Създайте нов слой от алуминиево фолио на скара.

<Ли>

Поставете печено Gar върху алуминиево фолио. Използване на фолиото, за да се контролира количеството на дим си Gar е изложен. Чрез повдигане на края на фолиото, можете да защитите рибата, или лежеше тя плоска, така че димът обгражда рибата.

<Ли>

Гледайте цвета на месото, за да се прецени неговото сготвяне. Когато рибата става скучно сиво опушен цвят, това се прави за пушене. В този момент, добавете желаните подправки и заключителни рибата във фолио.

<Ли>

Cook рибата за още един час, докато месото лесно се люспи. Световния съюз