- | Food &Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Готварски техники >>
Как да си направим барбекю Beef подвити Румп (8 стъпки)
Евтините съкращения като завъртя задницата трансформират в вкусни късчета барбекю говеждо топи се в устата Ви, ако използвате метода на полето за готвене. A завъртя задницата печено е дълъг, обезкостено отрязък, който завъртя плътно и след това изравни с кухненски канап да запази формата си. Няколко часа след варене в сос за барбекю ще направят валцуваните задницата като платежно средство и неговите по-скъпи колеги. Изберете вашия любим вид сос за барбекю; той ще направи огромно влияние върху вкуса на вашето говеждо месо.
което ви е нужно
Сухи подправки
бавен котлон или голяма тенджера
Дъска
месачката
Нож
Две вилици
Инструкции
<ол> <Ли>
Задаване на задницата печено върху чиста повърхност и втрийте смес от сухи подправки над повърхността му - чесън на прах, сол, смлян черен пипер, чили на прах, пушени червен пипер и лук на прах са добър избор. Масажирайте подправките в месото в продължение на няколко секунди, за да им помогне да се придържаме. Не изваждайте кухня влакното от печеното.
<Ли>
Сложи задницата се пече в бавен котлон или голяма тенджера. Изсипете сос за барбекю над трътката печено, докато най-малко две трети от нея са потопени. Поставете капак на бавен котлон или пот.
<Ли>
Cook печено на слаб огън, което му позволява да къкри в продължение на най-малко шест часа. Проверка на печеното често и се разбърква със соса да се предотврати изгарянето.
<Ли>
Премахване на задницата печено от бавен котлон или пот и го поставете върху дъска за рязане. Изсипете соса барбекю в купа за смесване и го отмени.
<Ли>
Нарежете кухнята канап разстояние печеното и я изхвърлете. Нарязваме печеното на четири парчета и парцалче всяко парче помощта на чифт вилици. Алтернативно, нарязани на четири парчета на няколко малки филийки вместо раздробяване на говеждото.
<Ли>
Трансфер на настърган задницата печено да смесителната купа със сос барбекю. Разбърква месото в соса, докато тя е напълно покрити.
<Ли>
Вкус парче говеждо месо след като се охлади и се регулира подправки на вкус със сол, черен пипер, счукан червен пипер или някоя други подправки. Разбъркайте подправките в сместа за барбекю говеждо месо.
<Ли>
Сервирайте на говеждото барбекю като сандвич пълнене или като основно ястие с картофено пюре, зелен фасул или други зеленчуци като гарнитура. <Бразилски >
Previous:Sauce За лангустини
Готварски техники
- Как да използваме Waffle Iron творческ…
- Дали Спанакът трябва да бъдат пар…
- Как да дълбоководни Фрай Замразе…
- Начини да се сгъсти салати
- Как да се месят Johnny Cake Dough
- Как да почистите Пилешки търгове…
- Как да Фрай Extra Thin Carne Picada
- Готвене Конкурси за тинейджъри
- Как да Deep Фрай с кокосово масло
- Как да направим окото на Round малко…
Готварски техники
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
