печене сьомга под прекия топлина е един от начините да го готвя за сандвичи. Тя готви бързо, оставяйки хрупкава златиста екстериор, който, освен че е вкусно, прави апетитен презентация на открито лице сандвич. Загрейте фурната до " скарвам " настройка и пускане фурна багажник около 5 инча от върха. За ароматно сладка глазура, съчетават съставки като мед, ситно нарязан чесън, джинджифил земята, сол и черен пипер. Разтрийте масло върху филето от сьомга и го поставете върху тава печене. Намажете сместа на меда върху рибата и я поставете под бройлери. Допълнителна глазура може да се добавя, когато сьомгата е около половината път направи. Печено месо на скара сьомга до златисто кафяво и плът люспи лесно, на около 7-10 минути. Световния съюз Baked до съвършенство
<Ли>

печене изисква готвене при висока температура за кратко време, така че е по-голям шанс да преварявам си сьомга. Друг метод, който има по-малък риск за изгаряне или прегаряне е да се пекат на вашите риби при по-ниска температура. Кук рибата при 350-400 градуса по Фаренхайт в продължение на 15 до 20 минути, в зависимост от дебелината на филето. Поставете сьомгата в намазана тавичка или върху тава за печене. За да създадете един сандвич с остър краставици спред, сезон вашата риба с лимонов пипер и сол. Пече се, докато месото е непрозрачен. Смесете нарязани краставици, гръцки кисело мляко, прясна мента, лимонов сок и смлян червен пипер. Леко тост филийки пълнозърнест хляб, а след това в началото със сместа за краставици. Добави пресен кресон или спанак и печени филе от сьомга. Световния съюз Salmon Салата
<Ли>

Salmon, че е печена или печени може да се използва в салата сьомга. За най-добри резултати, се готви рибата с минимални подправки, че да не се конкурира с други салатни съставки. Сьомга салата може да се сервира по редица хляб, но е особено вкусно дъвчащ Ciabatta руло или в топъл кроасан. Смесете майонезата, ситно нарязан целина и лук, изцеден пресен лимонов сок, щипка червен пипер, сол и черен пипер. Внимателно сгънете варени сьомга, която е била на люспи, с помощта на вилица. Layer парчета от рукола, пресен спанак или масло маруля върху хляба по ваш избор. Top със салата и сервирайте с клин лимон. Световния съюз