Как да се готви Наденица на Wood Планк (4 стъпки)

Wood дъска за готвене е метод най-често се използва за риба, но можете да се влеят месо като пържоли, свински пържоли и колбаси с дървесни аромати. Дъски като кедър, елша или Hickory дават печени и скара несъмнен дървесен аромат. При пазаруване за дървена дъска, се уверете, че за закупуване на необработен дървен материал, тъй като някои дърво се обработва с химикали, които не са пригодени за готвене. Можете да намерите дървени талпи в раздела за печене на добре снабдени магазини за хранителни стоки или хардуера магазини и дървен материал ярда.
Инструкции
<ол> <Ли>

Накиснете дъската във вода в продължение на най-малко 2 часа и нагоре 8 часа. Поставете купата в горната част на дъската за да го потопена по време накисване.

<Ли>

Запалете грил за непряко готвене. За Газови скари, задайте всички горелките от едната страна да средна температура. За дървени въглища скари, организира въглените от едната страна и да им позволи да горят, докато те са сиво с пепел.

<Ли>

Трансфер на напоена дъската на хладно страна на решетката. Позволете на дъската, за да загрее за 5 минути.