Мога ли да стопирате Hambone

Подобно на много видове месо, шунка има тенденция да се развива по-дълбок аромат, когато тя е приготвена с кокал. Сортове Обезкостени са удобни за подкосяване, но оставяйки кост при това отнема до различно ниво. Най-хубавото е, че можете да използвате hambone да се създаде още по-вкусни ястия, като например супи. Замразете hambone, както и в други части на шунката за по-нататъшна употреба, ако имате много остатъци и няма да се яде тях на следващия ден.
Замразяване Техники
<Ли>

Дали това е бил лишен чиста или все още има малко месо държеше, замрази hambone когато сте завършили вашата храна. Поставете hambone в голям, многократно отваряне и затваряне фризер чанта или фризер-безопасен контейнер, който е херметична. Обозначете торбата или контейнера с датата и съдържанието, а след това го поставете във фризера. Slice или куб остатъка от месото шунка и следва същата процедура. Порция шунка в няколко хладилни чанти, ако планирате да използвате по-малки суми по различно време. Световния съюз Дръжте Месото Самостоятелна
<Ли>

Когато настройвате хладилни торби и контейнери да се пълни с остатъците меса, използват различен чанта за всеки тип сте замразяване. Ако се случи да имат hambone, пиле кланично и някои от говеждо кости готов да се замразява, да ги поставят в свои отделни торбички. Същото важи и за всички видове месо, които някога е бил прикрепен към костите. Hambones и шунка месо могат да се съхраняват заедно, само имайте различните видове месо, отделени за да се избегне рискът от кръстосано замърсяване. Световния съюз Freezer Life
<Ли>

Докато си hambone е в херметично затворен чувал или контейнер, можете спокойно да я държи във фризера завинаги. Въпреки това, за целите на качеството, може да не искат да приготвят ястие с вашите замразени hambone пет години надолу по пътя. План за да го използвате в рамките на една година, както и качеството трябва да бъде там, където искате да бъде. Световния съюз Рецепта Ideas
<Ли>

A hambone осигурява вкус база за редица супи, като например от сушен грах или шунка и карфиол. Когато планирате да използвате костта или месото от шунка, Поставете съда в хладилника в нощта преди да се размрази. Добави кокала супа гърне, заедно с нарязан лук, чесън, целина, моркови и няколко дафинови листа, след което попълнете пота с вода. След няколко часа, ще имате по-ароматно база за вашата домашна супа. Добави кубчета шунка месо за супа, или да печива и омлети. Световния съюз