Преди да се отнасят себе си с готвач пъти, трябва да се подготвят артишок чрез изрязване и плънка. Нарежете остри върха на върха на всеки артишок и дръпнете листата назад с пръсти, така дросела се показва. Използвайте лъжица или пъпеш баскетболист леко изстържете дросела от всеки артишок. Изстискайте малко лимонов сок отгоре и вътре, за да го пазят от покафеняване поради окисляване. Неща си плънка между листата с пръсти, докато всичко изглежда пълна. Артишок плънка обикновено се прави от галета и други съставки, включително чесън, билки, бекон, пармезан, Romano или пекорино сирена и зехтин. Световния съюз във фурната

Можете да готви артишок, като го варенето то пара или го печене, но за пълнени ябълки най-логичният начин да се готви тях е в 350-400 градуса по Фаренхайт фурна в тавичка или тиган, с около един инч на водата в съда , По този начин те могат да се изправи и да плънката няма да бъде нарушен, и те могат да получат топлината от фурната, както и всички пара, която е създадена от водата. Световния съюз Средните Готварски Times

Когато пълнени ябълки са печени или печени на фурна, средното време за готвене е само под един час, при около 45 до 50 минути. Това е количеството време ще отнеме за артишок оставя да се готви през и за сърцето, за да омекне и да стане достатъчно деликатна, за да яде. Важно е да се планират пълнеж, така че е готов в същото време като артишок. Някои плънка съставки като бекон могат да бъдат варени, преди да бъде добавен между листата. Ако искате топено сирене на върха на пълнени артишок, поръси върху и обръщане на бройлери за около три минути в самия край. Световния съюз Как да знаете, когато това е направено

Ако сте готвене пълнени ябълки за първи път, може да искате да търсите за някои физически признаци, че те са готови, а не само да разчита на време. Когато те са готови, нож трябва да прерасне в основата на артишок, без никакъв проблем. Листата също трябва да се отдръпнат лесно. Ако получавате близо до предложи времето за готвене и се чувстват като те изглеждат готови, опитайте един от тези методи и след това извадете артишок от фурната, ако те работят. Световния съюз