Как да се готви Caramel Пълнежи за Cookies (3 стъпки)

Има повече от един начин да се направи сос карамел, но ако искате по-карамел мазане можете да използвате за попълване на бисквитки, тя трябва да бъде гъста и кремообразна при стайна температура. Basic сос карамел се разтопи захарта, въпреки че много рецепти призовават за захарта да се разтвори във вода. За по-дебел карамел, че е за мазане, вие ще трябва да добавите масло и сметана. Получената карамелен пълнеж трябва да бъде достатъчно дебели, за да държи твърдо на лъжица, без да капе, но достатъчно мека, за да се разпространи върху сандвичи бисквитка и иди в сладкарски чанти, за да запълни средата на кухия бисквитки.
Което ви е нужно
тенджера
Butter
царевичен сироп

тежки сметана
дървена лъжица

Инструкции
<ол> <Ли>

Heat масло в голям , тежки дъно тенджера на умерен огън, докато се разтопи. Разбърква захар в разтопеното масло, както и царевичен сироп, докато се разбърква непрекъснато. Използвайте 2 чаши захар, за всяка една чаша разтопено масло и 2 супени лъжици сироп от царевица.

<Ли>

Разбъркайте сместа непрекъснато за около 5-8 минути, докато тя се превръща тъмен цвят карамел. Бавно се разбърква в 1 чаша сметана. Продължи бъркане, докато сместа е гладка.

<Ли>

Махнете от огъня и оставете да се охлади леко, след това се поставя карамела в хладилника да се успокоиш и да му позволи да се сгъсти допълнително и да го направи за мазане . Световния съюз