Как да готвя печени Бебета Red Картофи на Cookie Sheet

Бебешки червени картофи са по-млади версии на напълно пораснали червени картофи, със същото тънката кожа и восък, но с малко по-сладък вкус. Те са обикновено много малък, приблизително един инч по размер, което ги прави идеални за печене цяло, въпреки че можете да ги намали наполовина, ако предпочитате. Картофите се нуждаят хвърлят в масло и подправки само преди да се опече до съвършенство на бисквитка лист. Печене малки картофи като бебе червени не е трудно, но полученият хрупкава кожата и влажна, нежна плът картофи вътре опровергава неговата простота.
Което ви е нужно
Stiff кухня четка
Хартиени кърпи
Olive масло
Морска сол

Черен пипер
Допълнителни подправки, по желание
Cookie лист
пергаментова хартия

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 450 градуса по Фаренхайт. Измийте и почистете бебето червени картофи с корав кухня четка под течаща вода. Подсушете с хартиени кърпи.

<Ли>

Хвърли картофите в голяма купа с няколко drizzles зехтин, като се гарантира на всички картофи са добре покрити. Добави морска сол и прясно напукани черен пипер на вкус и се хвърля отново. Можете да добавите допълнителни подправки, които допълват картофите, като чесън на прах, лук на прах или пресен розмарин.

<Ли>

Спред бейби картофи върху бисквитка лист облицована с пергаментова хартия. Поставете бисквитка лист във фурната и оставете картофите да се готви за около 45 минути до един час, докато те са нежни и леко започва да кафяво.

<Ли>

Премахване на бебешки червени картофи от фурна и служи или ги нарежете на малки парчета. Можете дори да натиснете надолу върху всеки картоф с опакото на шпатула да служи ги разби. Световния съюз