Как да се готви Gammon стек с яйца

Gammon пържола и яйца е традиционна британска закуска не е трудно да се подготви. &Quot; Gammon " е британски термин използван за описване хамак съвместно, че е излекувана като бекон, преди да бъде отделена от трупа свиня. Той е с малко по-мек вкус, но може да бъде от солена шунка, който се отстранява от трупа, преди да бъдат излекувани. В съвременната Великобритания, съкращенията са практически едно в една и съща, с шунка се нарича марс само ако все още не е сготвено. True марс не е широко достъпна в САЩ, така че можете да използвате дебели резени шунка за марс и яйца.
Което ви е нужно
Черен пипер
Растително масло

Grill тиган или тиган

Инструкции
<ол> <Ли>

Season вашите марс пържоли леко със сол и черен пипер. Ако имате цяло марс, че не е бил нарязан, използвайте нож остър готвач да намали марс на филийки поне 1 инч дебелина.

<Ли>

Изсипете тънък слой от растително масло в грил тиган или тиган на средно-висока температура на печката.

<Ли>

Добавяне на марс пържола и варете в продължение на около три до пет минути от всяка страна, докато термометър месо поставена в центъра прочитания 145 градуса по Фаренхайт, ако е започнала неварени. Ако използвате вече варени шунка, само трябва да се загрява чрез. Сваля се от огъня, но имайте тигана обхваната да запази марс пържола топло.

<Ли>

Пляскане 1 или 2 яйца в намаслена тавичка и варете, докато белите са здрави и на жълтъка се приготвя да ви хареса за яйца сервира слънчево страна нагоре. Алтернативно, можете да отвличат яйцата, като леко ги налива в тенджера с варене на вода и им дава възможност да се готви за три до четири минути. Слънчев страна нагоре и на очи са най-честите начини, че яйцата се сервират с марс пържоли, но вие може да готви яйца обаче предпочитате.

<Ли>

Поставете марс върху чиния за сервиране и се добавят яйцата на върха, за да служат. Насладете пържола марс и яйцата с картофени клинове, тъй като тя е традиционно се сервира във Великобритания. Световния съюз